كل ماهو جديد في عالمك وحياتك الزوجية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل ماهو جديد في عالمك وحياتك الزوجية

منتدى فيه كل ما يخص المراءة العربية في منزلها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الرز و الدجاج بالكاتشب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام خالد




المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 20/06/2009

الرز و الدجاج بالكاتشب Empty
مُساهمةموضوع: الرز و الدجاج بالكاتشب   الرز و الدجاج بالكاتشب Icon_minitimeالإثنين يونيو 22, 2009 1:03 pm

المقادير:

دجاجةكاملة
خمسة رؤس بصل مفرومة
اربع ملاعق كتشب
بهارات مشكلة
كاس ماء
نصف كوب دقيق
زيت للحاجة


الطريقة:

1-نقوم بتنظيف الدجاجة وسلخ الجلد عنها
2-نقوم بسلق الدجاجة مع الدارسين والهيل والثوم والزيت حتى
تستوي ونرفعها من الماء لتبرد قليل
3-نعمل خليط الكاتشب والماء والبهارات المشكلة والدقيق الى ان يتكون خليط متجانس فناخذ الدجاجة ونقمسها في الخليط نرفعها منة ونقليها
4-وبعد ذلك ناخذ البصل المفروم ونحمرة في الزيت مع البهارات الى ان يستوي نضعة جانبا 5-ناخذ ماء سلق الدجاجة ونضع علية الارز المنقوع سابقا
6-قبل لايتبخر الارز نضغ الدجاجة المقلية والبصل المحمر فوق الارز نضع فنجان فية زيت فوق الارز ايضا ونضع فى فنجان الزيت الفحم المستوي ونغطية بسرعة بقصدير ونتركة يتبخر الارز ونقوم بعد ذلك بوضع الارز في صحن التقديم وفوقة البصل والدجاجة
وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرز و الدجاج بالكاتشب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية الرز بالدجاج و القشطة
» الرز المندي
» الرز المطيب
» الرز بالشبت و الكفتة
» الرز بالشبت و الكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل ماهو جديد في عالمك وحياتك الزوجية :: اطباق رئيسية :: انواع الرز-
انتقل الى: