ام خالد
المساهمات : 54 تاريخ التسجيل : 20/06/2009
| موضوع: دجاج مع الملفوف و الجزر الأحد يونيو 21, 2009 12:31 pm | |
| | المقادير:
دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم
ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار
الطريقة:
- ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف . - نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله . - نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج .
|
| |
|